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広島中区 メンズエステ パルファム > レディースエステ > たまには栄養補給を・・・

たまには栄養補給を・・・

内容Contents


先日、私人生初の「アンコウ料理」を食しましてございます。

あん肝は食べますけどね、

アンコウのお鍋は初めてだったんです~~



じゃ~ん。なんとこの日は8Kgのアンコウだったんですって!



鍋はガツガツ食べていて撮影してないし~、これはアンコウですが、からしにまみれてるんじゃないんですよ!

なんと、お鍋のスープは全てあん肝たっぷりのスープ!!

超贅沢っす~~

あん肝スープで火の通ったアンコウです

そのスープで作った締めの雑炊



あ~。ぶれてる

もちろん


完食

ご馳走様でした~~

私の誕生日を兼ねて会を開いてもらいました

ありがとうございます~~

薬研堀の「くにさだ」
とにかく海の幸がうんまいのです。


ちなみに
アンコウの身は、低カロリーで、
肝はビタミンA,D、Eが豊富で、抗酸化作用(老化防止)も高く、アンコウの皮にはコラーゲンもたっぷり!

そう。美肌食材だったのだぁ~~

季節限定の食材は美味しいだけじゃなくて、効能も高い

来年も楽しみにしとこう・・・
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